Focaccia med körsbärstomater

Idag blir det inga långa utläggningar - det är för fint väder ute! Vill bara ännu en gång berätta att focaccia är ett perfekt bröd till utflykter och bufféer, dessutom väldigt svårt att misslyckas med!

Jag brukar variera vilka kryddörter jag strör ovanpå, och en favorit just nu är rosmarin. Ibland får några cocktailtomater följa med in i ugnen också och då nedtryckta i brödet i ett fint mönster.


Här hittar du ett av mina favoritrecept på focaccia!