Nya tomatprodukter från Mutti

Mutti var snälla nog att skicka över några tuber Mutti intenso - en typ av koncentrerad tomatkräm. Krämen är inte riktigt lika tjock som tomatpuré och smakar mycket tomat (konstigt vore väl annars). Jag har använt en av varianterna som bas i ratatouille och det blev riktigt gott.

Andra tips från Mutti på användningsområden hittar ni på paketen! Varför inte testa som topping på en liten crostini som tilltugg? Krämerna ska enligt uppgift finnas på ICA.

Präst på långlagring

Snälla Skånemejerier skickade över en stor bit ost för provsmakning. Allerum präst heter den långlagrade raringen som har fått en julförpackning årstiden till ära. Eftersom jag gillar smakrika lagrade ostar passar den här mig perfekt. Riktigt god är osten på bröd med juliga kryddor och jag kan tänka mig att en skiva eller två på nybakat vörtbröd vore perfekt!