Internationella matmarknaden på besök

Ett allt vanligare inslag på svenska städers torg är den internationella matmarknaden som verkar åka runt, runt, runt i Sverige med sina produkt- och matstånd. Den här helgen besöker matmarknaden Lund. Vanligtvis brukar jag strunta ganska rejält i den men idag gick vi en liten runda vid lunchtid och blev hungriga när vi kände stekoset. Var det den australiska hamburgaren som lockade in oss? Kanske, men för mig blev det avgörande att det fanns ett stånd som sålde polska piroger (pierogi) m.m. och de bredvid mig i kön pratade polska och beställde just pirogerna. En kvalitetsstämpel kanske? Det fick bli en "liten" pirogmix bestående av sex blandade piroger för 50 kr.

Blandade piroger med bl.a. keso-, köttfärs-, potatis- och/eller spenatfyllning

Om Polen är lika gott som pirogerna får det bli ett besök snart

Hur som helst, de små nyfriterade pirogerna med olika fyllningar var extra goda med lite sojasås och sriracha (chili-/vitlökssås) på. Mannen åt en galette (lite grövre crêpe) med skinka- och ostfyllning och var nöjd med den. Tror dock att jag blev snäppet mättare, pirogerna var lurigt matiga.

Lite stereotypt med Eiffeltornet som logotype måhända men galetten var god

Blir ni sugna på att testa? Säkerligen kommer matmarknaden till en stad nära dig snart!

En liten tripp till södra Frankrike

Vi tillbringar en förlängd helg på vackra Cote d'Azur i södra Frankrike. Ett Antibes på finfint humör mötte oss igår.

Havet är så fantastiskt turkost här! Utsikt från Musée Picasso i Antibes. 

Här i macaronernas hemland har det förstås blivit några stycken. I Cannes finns flera butiker, bland annat Ladurée. Just de här sötsakerna kom dock från konkurrenten Jean Luc Pelé. Jag favoriserar caramel beurre salé, dvs. kola med saltat smör, men de flesta macaronserna slinker ju ner... 

Middag åt vi på en liten restaurang i Le Cannet, strax norr om Cannes. Restaurangen Arts et Assiettes erbjöd ett fåtal rätter som alla baseras på närproducerade varor i säsong. I like! Maten var riktigt god också, på bilden friterade zucchiniblommor. Efterrätten var en paj på "blettes sucrées" vilket efter lite googlande visade sig vara mangold! Spännande och gott tillsammans med nötter i pajen.