24 januari 2009

Litet vintips

I gömmorna hittade vi till middagen igår en flaska vin som vi tror att mannen har fått av sitt jobb. Sådana flaskor är ju alltid ett litet spänningsmoment i vardagen, de kan ju smaka precis hur som helst. Som tur var så var just det här argentinska vinet gott och passade utmärkt till en mustig poulet au vin. För övrigt funkade det också att dricka på egen hand efter maten! Tänker inte ge mig in i avancerade smakförklaringar: vinet smakade mycket men inte för mycket... Äsch, smaka själva istället!

Chakana Reserve Malbec
(nr 6707 på Systemet, 97:-)

Psst. Enligt Systemet har Chakana en "balanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, örter och lakrits." Där ser man! Tror att jag behöver gå en vinprovarkurs för att få inspiration till vinterminologi...

Inga kommentarer: