23 januari 2009

Stekt grönsaksris med räkor

Stekt ris är dels gott, dels enkelt fixat! Koka helt enkelt ris. Finhacka 2 vitlöksklyftor och riv en bit ingefära (ca 2 cm). Fräs tillsammans med wokgrönsaker och krydda med japansk soja och chiliflingor. Rör i riset och stek någon minut eller så. Lägg i skalade räkor och låt dem bli varma. Ät genast!

2 kommentarer:

Jennie sa...

Mums vad gott!
Fried rice var en av mina favoriträtter när jag var i Thailand! :-)

Hanna sa...

Tack för att jag fick titta in på din blogg!
Hanna
blommorifonstret.blogspot.com