12 augusti 2007

Blåbär, lemon curd och ricotta... mums

Snabb men supergod efterrätt igår - med färska blåbär, mandelbiskvier, ricotta och så lemon curd. Härliga smaker tillsammans, dessutom så enkelt och så fint!

Recept? Nej då. Bara varva mandelbiskvier, ricotta, lemon curd och blåbär i ett fint glas. Servera!

Ett extra tips - en gnutta citronlikör ovanpå mandelbiskvierna kanske? Eller testa med andra bär - hallon t ex!

Behöver du ett recept på lemon curd? Kolla här!

3 kommentarer:

Anonym sa...

Läste att det var högre luftfuktighet här än i Amazonas igår. Skulle inte förvåna mig- något fel var det! Tur att det är bättre idag:) kramis

Bantartant sa...

Vilken kul sida!
Du har hamnat bland mina favoriter!!

Spralligast sa...

Tack! Kul att höra!