Det blev tyst här i helgen: jag var nämligen på slottsweekend! Svärföräldrarna firade 40-årig bröllopsdag och bjöd barn + respektive + barnbarn till Snogeholms slott nära Ystad. Förutom promenader i fin miljö serverades på kvällen en femrättersmeny där verkligen allt var gott! Bland annat fick vi en rökt gås med äppelsallad (strimlat äpple i grädde och mixad keso, hörde vi) och hjortfilé med potatispannkaka (se bilden ovan). Efterrätten: en vit chokladtryffel med passionfruktspannacotta. Mums alltså. Rekommenderas!
05 maj 2009
Lyxig slottshelg
Det blev tyst här i helgen: jag var nämligen på slottsweekend! Svärföräldrarna firade 40-årig bröllopsdag och bjöd barn + respektive + barnbarn till Snogeholms slott nära Ystad. Förutom promenader i fin miljö serverades på kvällen en femrättersmeny där verkligen allt var gott! Bland annat fick vi en rökt gås med äppelsallad (strimlat äpple i grädde och mixad keso, hörde vi) och hjortfilé med potatispannkaka (se bilden ovan). Efterrätten: en vit chokladtryffel med passionfruktspannacotta. Mums alltså. Rekommenderas!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Oj vad gott det ser ut! Lite mörk bild bara?
Ifall du har får lust att göra smörgåstårta någongång så kan jag tipsa om Smörgåstårta.com =P Massor av nya och gamla recept.
Ja, i stearinljus har även systemkameror sin begränsning... :)
Skicka en kommentar