15 januari 2009

Mmm... palak paneer

Jag har en kollega som tjatar på mig att lägga ut indiska recept här. De kommer, jag lovar. Jag måste bara landa lite i den svenska maten först. Titta på det här klippet så länge: palak paneer (spenat och färskost) är nämligen något jag planerar att laga i helgen.



Psst. I Manjula's kitchen finns recept på många andra smarriga indiska maträtter.

3 kommentarer:

Pytte sa...

Åh, det minns jag som en favorit från mina 3 (!) turer till Indien! Vet du om man kan hitta paneer någonstans, eller tänker du göra egen?

Spralligast sa...

Jag tänkte nog faktiskt göra min egen, ev. redan i helgen så håll utkik... :)

Pytte sa...

Jag ser fram emot det!