11 februari 2008

Love food, hate waste

Beundransvärt initiativ som stöds av ett antal kända engelska kockar (däribland mannen i klippet nedan, Ainsley Harriott, som slår mat-Tina i sprallighet med hästlängder): Love food, hate waste.

Enligt hemsidan slängs ungefär en tredjedel av den mat vi köper, och mycket av "skräpet" är fullt ätligt. I Storbritannien (det är ju en engelsk kampanj) slängs 6,7 ton mat varje dag. Konsekvenser för miljön? Japp! Konsekvenser för privatekonomin? Japp!

Hur som helst, premiär för video i bloggen!



Psst. Förresten finns allas vår egen mat-Tina på BBC Food också. I programmet New Scandinavian Cooking åker hon runt i sommar-Sverige och lagar klassiska svenska rätter. Jag tror dock att jag gillar henne bättre på svenska...

1 kommentar:

Anonym sa...

Visste du att hon finns i kina eller Japan också? Dubbad! :)