15 juli 2007

Lyx med bortagrillmiddag!

Jag och mannen träffades när vi bodde på samma lilla korridor i Lund. Det var en lyckosam korridor sett till antalet gifta par. Numera har det blivit tradition att vi som bodde på samma våning träffas för en grillmiddag i juli hemma hos ett av paren. För några år sedan sågs vi på varandras bröllop... Hur som helst, trots att vi andra sex personer försöker få ta med oss mat och göra ett knytkalas av det får vi inte det. Och det tackar vi för. Värdparet fixar nämligen utmärkta grillmiddagar alldeles på egen hand!


Förstår inte hur man lyckas få fläskfilén så fin och god och inte bränd! Goda såser (tomatsalsa samt crème fraiche/majo/citronskal m.m.).


Så supersmarrigt med äkta chokladsås (smält choklad, grädde...), frukt, kokos och glass!

Inga kommentarer: