Julmarknad på Sövde musteri

I lördags tjuvstartade vi julfirandet lite och åkte på julmarknad på Sövde musteri. Sövde är en liten ort strax utanför Sjöbo, och musteriet där är vida känt (nåja, i sydvästra Skåne i alla fall...). De lyckliga själar som har stora äppelträd kan lämna in sina äpplen till mustpressning och vi andra, vi kan köpa äppelmusten! Vid den här tiden på året gör Sövde musteri också en grymt god alkoholfri glögg som verkligen kan rekommenderas.

Det var en liten julmarknad så vi hängde mest i musteributiken. Jämfört med Kiviks musteri känns allt som i mycket mindre skala och antalet egna produkter är begränsat. Vi köpte några flaskor glögg, ett par flaskor must och så hemmagjord äppelgelé och någon lokal producents senap. Kul och mysigt! Har ni vägarna förbi Sövde är musteriet helt klart värt ett besök, även när det inte är julmarknad.

 Lagom kryddig glögg!

 Musteriets egna must

 Än går det att lämna in äpplen!

Hur många kilo äpplen har du?