10 februari 2011

Indisk mat i Malmö

I princip all indisk mat ligger mig väldigt varmt om hjärtat. När vi för några helger sedan skulle äta ute innan en musikalföreställning i Malmö var en indisk restaurang ett lätt val! Vi blev rekommenderade Restaurang India precis vid konserthuset.

Första intrycket: bardisk först, sedan matsal med många tomma bord. Uppenbarligen ett väldigt poppis ställe för takeaway för telefonen ringde hela tiden. Verkligen hela tiden.


Öl: Cobra på lagom stor flaska, bra!

Maten då? Rätt så mycket att välja på. Jag valde en spenat- och lammgryta, mannen valde butter chicken. Naanbröd till.


Först kom naanbrödet. En kvart senare maten. Inte bra, naanbrödet äts ju till maten, inte före... Värst av allt: naanbrödet var sött!


Sötheten visade sig vara ett genomgående tema i både raitan (yoghurtsåsen) och kycklinggrytan. Min lammgryta utlovades vara mellanstark men jag tror att kocken hade glömt att lägga i chili... Helt ok smak dock (mestadels spenat) och lammet var mört och fint.

Sammanfattningsvis: knappt godkänt. Återbesök? Vette sjutton! Det måste helt enkelt finnas bättre indiska restauranger i en större stad som Malmö.

(I Lund rekommenderas New Delhi Tandoor vid Bantorget - bra lunchbuffé!)


- Posted using BlogPress from my iPhone 4 -

Inga kommentarer: