12 oktober 2008

Så enkelt, så gott!

Ibland är faktiskt det enklaste det godaste. Rödbetor, morötter, palsternackor och potatis hamnade i en långpanna med salt, chiliflingor och lite timjan. De fick rosta långsamt och avnjöts sedan med crème fraiche senap, dragon och honung. Vanligtvis brukar jag ha crème fraiche blandat med riven fetaost till men den här smaksatta crème fraichen var riktigt god!

1 kommentar:

Ann-Katrin sa...

Mmmm så gott det låter. Har faktiskt alla ingregienserna hemma, men hade tänk laga på trad.vis
Det får bli torsdagskvällens middag.

Vi ses/AK