16 april 2007

Ännu mer quinoa

Bara en liten update:

Den italienska quinoasalladen är himla god ljummen med några skivor parmaskinka och lite avocado också...

Quinoa får faktiskt med beröm godkänt, i alla fall i den här formen med många kryddor som gör det lite roligare!

3 kommentarer:

Tusset sa...

Quinoa är ett stående inslag i vår sommarmat! Använder den istället för couscous/bulgur eftersom den är glutenfri och då slipper jag göra två olika grejor! Lägg gärna upp fler recept om du hittar!

Spralligast sa...

Tusset - är det någon skillnad på röd och gul (vanlig?) quinoa i smak/konsistens? Hade bara röd hemma. Ska spana efter fler recept!

Tusset sa...

Vi har bara vanlig hemma. Har aldrig provat röd. Däremot har jag ätit vanlig quinoa som var kokad med rödbetor (färska) supergott!