01 augusti 2011

Kantarelltoast i all sin enkelhet

Så enkelt men så gott!


Eftersom det har regnat en del innehöll kantarellerna en hel del vatten. Jag stekte dem i en torr stekpanna och hällde av vattnet efterhand. Sedan en klick smör och steka lite till. Salt, svartpeppar och en skvätt grädde som fick koka in, mums på rostat bröd!

- Posted using BlogPress from my iPhone 4 -

2 kommentarer:

Ann-Sofi sa...

Kantareller är ju skogens gula guld. Gud så gott!

Fröken Dill sa...

Mums, äntligen har de kommit, de underbara gula svamparna. HÄRLIGT!
Sommarhälsningar från fröken Dill