Tänk att vanlig "restmat" kan vara så gott! Lite kycklingfärs, lite zucchini, lite kryddor och så några tortillabröd - vips är en spicy kycklingtortilla fixad! Inga mängder nedan, bara tips på innehåll.Spicy tortilla à la kylskåpet
Tortillabröd (1-2 per person)
Kycklingfärs (egentligen mixade överblivna kycklinglårfiléer)
Olivolja till stekning
Finhackad gul lök
Grovriven zucchini
Grovriven morot
Tomatpuré
Malen koriander, spiskummin, gurkmeja
Chiliflingor, salt, peppar
Naturell philadelphiaost eller gräddfil
Riven ost, gärna mozzarella
Fräs kycklingfärs, lök, zucchini och morot i lite olivolja. Smaka av med tomatpuré och kryddor. Tillsätt en skvätt vatten och låt puttra några minuter. Bred cream cheese på tortillabröden och lägg en klick av kycklingröran i. Toppa med riven ost. Rulla ihop och njut!
2 kommentarer:
Du är verkligen helt otrolig på att samla recept i din blogg! Och snygg är den också:)
Mmm vilken god rätt & enkel, så härlig :)
Ha en härlig lördagkväll, nu blir det att äta mina cupcakes & karameller, lördag i hela kroppen! :)
Skicka en kommentar