I helgen fixade jag till torkade äppelringar av några äpplen som började se lite skruttiga ut. Hur enkelt som helst: sätt ugnen på 75 grader, kärna ur och skär äpplena tunt, tunt (de behöver inte skalas) och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt stå i ugnen tills äppelringarna är torra, tog ca 2 timmar för mina.
(Inget foto idag. De flesta av mina äppelringar sitter nämligen fast på plåten... Jag hade inget bakplåtspapper hemma så lade äppelringarna direkt på en gallerplåt. Ingen bra idé. De är väldigt torra och spröda och vägrar släppa plåten... Men de äppelbitar som jag har lyckats skrapa loss smakar väldigt gott!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar