Bloggen åker till Norrbotten!

Förra utflykten gick till Grekland, nu väntar Norrbotten - långt ifrån datorer och... mobiltäckning. Ses om en vecka alltså. Under tiden, här är några norrländska kulinariska tips:

• Paltzerian i Öjebyn - allt från pitepalt till friterad palt med gravlax
• Åkerbär - svåra att hitta men så goda tillagade, även Norrbottens landskapsblomma
• Surströmming - missa inte surströmmingspremiären tredje torsdagen i augusti! Själv håller jag mig till potatis, lök och gräddfil...