30 mars 2007

Smårätter från när och fjärran


Ibland hittar man små guldkorn i tillvaron som den här boken - Meze, smårätter från Grekland och Libanon av Rena Salaman. 63 sidor med recept på såser, röror och lite större rätter. Mums. Vackra och aptitliga foton och enkla recept. Trots att det är en översatt bok verkar ingredienserna vara sådana som finns här. Dessutom innehåller många av recepten fetaost och/eller aubergine - två av mina favoritråvaror. Alltså, gillar! (Och priset skadar ju ingen heller - 63:- på Bokus, 79:- på Åhléns)

Inga kommentarer: