Enklaste efterrätten med vit choklad och bär

Lördag igen! Även om frosten inte släpper taget så är det soligt och fint idag. Kanske blir det en favorit i repris till efterrätt ikväll? Enklast möjliga och så gott!

Ta helt enkelt frysta bär enligt tycke och smak (jag botaniserade i frysen och hittade smultron och blåbär). Fördela i små portionsskålar. Smält vit choklad över vattenbad (jag använde en supergod smakrik vit choklad med citron och vallmofrön). Rör ut chokladen med en rejäl klick crème fraiche för att få lite mer syrlighet i såsen. Häll genast över de frysta bären och ät direkt!