Köttfärslimpa gör jag alldeles för sällan! Jag vet inte varför egentligen, köttfärslimpa är ju både gott och enkelt. Jag gör limpan lite ext...

All köttfärssås behöver ju faktiskt inte innehålla krossade tomater. Den här thaiinspirerade såsen innehåller främst grön currypasta och kok...

Sichuan är en provins i västra Kina, kanske mest känd i matlagningsväg för välkryddade rätter med mycket chili och syrlig sichuanpeppar . R...

Cottage pie utlovades nedan och så ska levereras! Nu är jag säkert inte bokstavstrogen mot den klassiska engelska nötfärs- och potatismospa...

Köttfärslimpa - en rätt så bortglömd klassiker, i alla fall för mig. Samtidigt så gott och så husman. Lagat rakt av Allt om Mat . Serverad m...

I helgen gick jag en liten sväng i bokhandeln och handlade raskt en ny kokbok - eller snarare en ny kok- och dryckbok: Fredagkväll med mat o...

Mitt i högsommarvärmen blev jag sugen på moussaka till middag, kanske på grund av den kommande Greklandsresan. Vår vana trogen ska vi åka ti...

Att slänga ihop en paj till middag är ju aldrig fel, speciellt eftersom nästan allt som finns i kylen kan blandas ihop. Jag brukar göra en g...

Att steka pannkakor är inte en av mina styrkor. Gissa därför hur nöjd jag blev igår när endast en av middagens crêpes blev lite mindre bra.....

För att vara någon som inte är förtjust i varken kapris eller inlagda rödbetor kände jag mig ganska modig när jag fixade till de här köttfär...

I ett gammalt nummer av Allt om Mat finns en paj som jag ständigt återkommer till med vissa modifikationer. Pajen är lite grekiskinspirerad ...

Så enkelt, så klassiskt, så gott! Köttbullar med potatismos, skygräddsås och lingonsylt - varför gör jag inte det här oftare? (Psst. Jag mix...

Jamie's America är helt klart en favorit bland mina kokböcker just nu! Förvisso har jag svårt att hålla mig till recepten såklart men d...

Jag har faktiskt aldrig gjort piroger förut vad jag kan minnas. Däremot vet jag redan nu att jag kommer att göra dem igen! Med hjälp av en m...

Förra helgen gjorde jag världens godaste köttfärssås! Verkligen! Den var lagom kryddig, lite söt nästan av allehanda rotfrukter och så allde...

Ibland är verkligen det enklaste det godaste. Den här köttfärslimpan innehåller exakt fem ingredienser men är alldeles utsökt i sin enkelhet...

Receptet på den här gulaschen rev jag ur Sydsvenskan imorse. Varje dag finns det ett recept i tidningen och vanligtvis kommer de från recept...

Nya numret av Laga lätt fick följa med mig hem från affären. Kan inte säga att det var det mest innehållsrika numret men den här soppan fick...

Nej, vi har inte varit på bröllop hela veckan. Däremot har vi påbörjat en badrumsrenovering(på vårt enda badrum!) som tar all tid och kraft....

En bulgursallad är aldrig fel på sommaren. Bulgurn får koka ostört i kastrullen medan du pysslar med något annat - till exempel färsbiffar -...