Hos Pain de Martin hittade jag ett recept på surdegsbröd med äpple och valnötter . Det här brödet är typ som det... fast ändå inte. Istället...

Det här är mitt surdegsbröd nr 2 - dvs. det andra surdegsbrödet jag bakade på min rågsurdeg. Jag utgick från ett recept i Surdegsbröd men b...

För ett par veckor sedan startade jag en rågsurdeg som faktiskt har frodats. Jag skrev det redan då : Pain de Martin har enkla råd som gör ...

Nu när hösten har börjat sitt intåg känns det som om veckorna bara springer iväg. För att inte helt tappa bort den viktiga delen av mig själ...