En fördel med en välmatad kyl är att det oftast finns roliga grejer att baka på hemma. I helgen, lagom till finfint fikabesök, hittade jag e...

Vi var som sagt i släktstugan i Norrbotten i början på augusti - helt perfekt för att blåbären på skogstomten skulle vara mogna! Vi (eller m...

En riktig somrig kaka kommer här med jordgubbar och fyllning av gräddfil. Jordgubbarna finns både i kakan och ovanpå så passa på att baka nu...

Nu börjar det bli riktigt roligt med odlingslott! Första skörden är nämligen här! Jag plockade upp några rädisor, lite rabarber och så de hö...

Men åh som jag längtar till sommaren! Nu har jag tröttnat på det här kyliga vädret och det regn som ibland väljer att fördunkla dagarna. Grr...

En liten kvällspromenad till odlingslotten och i närområdet gav oanad skörd! På odlingslotten plockade jag salvia, gräslök och lite citronme...

Jag plockade en rejäl näve körsbär häromkvällen, och en del av dem hamnade faktiskt i kylskåpet (även om flertalet slukades direkt). I helge...

En kokbok (eller bakbok heter det kanske?) som jag ständigt återkommer till är Smulpajer av Elisabeth Johansson. En del av hennes recept fi...

En söt liten efterrätt blev det häromdagen: både söt att titta på och äta! En kakbotten med citronsmak och så en cheesecaketopping med björn...

En enkel efterrätt så här i slappa nyårstider kanske? Häromkvällen gjorde jag en riktigt god smulpaj med pecannötter, blåbär och äpple. En g...

Cheesecakes är ju alltid goda men den här är faktiskt fenomenalt god! Tror att det är för att äpplena (som både är i kakan och ovanpå) bryte...

I ett gammalt nummer av Allt om mat finns ett antal äppelkakor som läsarna någon gång har skickat in. Den här kakan heter Sonjas godaste äp...

Boken Smulpajer av Elisabeth Johansson är ( som jag tidigare nämnt ) en av mina favoriter bland bakningsböckerna. I boken finns helt enkelt ...

För ganska precis ett år sedan tipsade jag om några pajer från boken Smulpajer av Elisabeth Johansson. Dock upptäckte jag då att boken hade...

Det här måste vara en av de absolut sämsta bilderna som jag någonsin har publicerat här: dåligt ljus, suddig, svår att säga vad den egentlig...

Nu när säsongen för svenska äpplen är i full gång är det ju perfekt med en liten äppelpaj till söndagsfikat. Den här smarriga pajen kommer d...

För att fortsätta på kombinationen mandelmassa och rabarber är det här en alldeles utmärkt paj som är lätt att fixa till. Den lilla mängden...

Med den här långpannekakan förfirade jag min alldeles för jämna födelsedag på jobbet. Ca 25 bitar blev det, ganska lagom till en lagom stor ...

Som en förberedelse inför kommande Daring Bakers-projekt (säkerligen mer om detta senare!) bakade jag förra månadens uppgift - en citronmarä...